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Secondo ricco e vario, divertente il gioco di sapori e contrasti…perché scegliere???

Ingredienti per 4 persone:
• 8 petti di pollo
• Miele di castagno
• Senape di Digione
• Pangrattato

Procedimento:
• Fate sciogliere del burro in una padella ben calda
• Aggiungete 4 petti di pollo
• Fateli dorare per bene
• A fine cottura aggiungete un paio di cucchiai di miele per glassare il pollo e sgrassare il fondo, salate a piacere
• Prendete i rimanenti 4 petti di pollo
• Spalmateli con la senape e passateli nel pangrattato
• Cucinateli a fuoco vivace in una padella con abbondante olio d’oliva, attenzione non si tratta di una frittura
• Una volta dorati, se non siete sicuri del grado di cottura, potete passarli in forno per qualche minuto a 180°C
• Componete il piatto con un petto di pollo al miele e uno impanato alla senape

Abbinamento consigliato: birra rossa doppio malto.


METROCUCINA, LA CUCINA GIOVANE;
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AQUAFAN
Visita il sito ufficiale del parco acquatico più famoso d'europa. Guarda le immagini ed i video delle attrazioni degli scivoli e dei giochi di Aquafan partner di Metropolino.com
La Rocca

Storico locale del Nord Italia, La Rocca Club di Arona è una pittoresca villa stile Libery (fine '800) locata sotto una grande parete rocciosa a picco sul Lago Maggiore al cui vertice si erge la Rocca di Arona da cui questa discoteca prende nome.

Per diventare questo fantastico locale che fa ballare una ricercata clientela da ormai diciotto anni. La villa, divisa in tre piani per un totale di quattro diverse sale ed altrettanti generi musicali, ha una magnifica vista sul giardino estivo e sul lago Maggiore nel quale si riflettono le luci della discoteca Rocca e del lungo lago di Angera.

Il locale, che ha da poco visto un magnifico restyiling, vanta una clientela raffinata e di livello che da sempre lo ha contraddistinto. La serate d'apertura sono il "GIOVEDI' D'ELITE" organizzato da Big Mama Production (ormai serata must e simbolo della Rocca stessa).

La serata ha una programmazione Fashion House con i suoni di Maurizio Caresana accompagnati dalle voci resident di Francesco Sarzi e Mirkolino , dalle percussioni live di Angelo Secchi e dalle acrobatiche performance dell'animazione Nu Art . Invece il venerdì con happy house music ed il sabato con house (nella hall), revival (nella saletta adiacente la hall) e zibaldone al secondo piano.