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Piadina dall’India con furore
A chi non piace la piadina???questa ricetta è una rivisitazione di un classico, che unisce prodotti nostrani a profumi, sapori e colori degni di un viaggio di Marco Polo. Ideale ad ogni ora del giorno,
ma soprattutto della notte…

Ingredienti e dosi:
•2 petti di pollo
•1 peperone rosso
•1 peperone giallo
•Yogurt magro
•Paprika dolce (4 cucchiai da caffé)

Procedimento:
•Tagliate i petti di pollo a pezzettoni
•In una terrina versate yogurt, un filo di olio d’oliva e paprika
•Mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo
•Unite il pollo al composto e lasciate marinare per almeno ½ ora
•Potete preparare la marinata in anticipo, coperta con carta pellicola si conserva in frigorifero anche per 3 giorni
•Tagliate a metà i peperoni, privateli dei semi e tagliateli a cubetti
•Fateli bollire per 6 minuti in acqua con un po’di aceto
•Saltate in padella il pollo marinato e i peperoni
•Farcite la vostra piadina e gnam…

Abbinamento consigliato: birra Weisse, Chianti








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AGENDA DELLA NOTTE 2009
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La Rocca

Storico locale del Nord Italia, La Rocca Club di Arona è una pittoresca villa stile Libery (fine '800) locata sotto una grande parete rocciosa a picco sul Lago Maggiore al cui vertice si erge la Rocca di Arona da cui questa discoteca prende nome.

Per diventare questo fantastico locale che fa ballare una ricercata clientela da ormai diciotto anni. La villa, divisa in tre piani per un totale di quattro diverse sale ed altrettanti generi musicali, ha una magnifica vista sul giardino estivo e sul lago Maggiore nel quale si riflettono le luci della discoteca Rocca e del lungo lago di Angera.

Il locale, che ha da poco visto un magnifico restyiling, vanta una clientela raffinata e di livello che da sempre lo ha contraddistinto. La serate d'apertura sono il "GIOVEDI' D'ELITE" organizzato da Big Mama Production (ormai serata must e simbolo della Rocca stessa).

La serata ha una programmazione Fashion House con i suoni di Maurizio Caresana accompagnati dalle voci resident di Francesco Sarzi e Mirkolino , dalle percussioni live di Angelo Secchi e dalle acrobatiche performance dell'animazione Nu Art . Invece il venerdì con happy house music ed il sabato con house (nella hall), revival (nella saletta adiacente la hall) e zibaldone al secondo piano.